Lange tijd heb ik rondgelopen met een droom, maar het bleef bij dromen omdat er zoveel ‘beren op de weg liepen’. En ‘ja, maar’ was een vaak gebruikt argument. Tot er een moment kwam dat ik dacht, en nu doen! Vertrouw in jezelf, volg je eigen intuïtie en durf je zekerheden los te laten. Trots besloot ik mijn droom te gaan realiseren: een eigen bedrijf! [Lees verder]
De start van Kookstudio Mademoiselle Cigogne
Marja Talboom en Pieter van den Eijnden hebben de eerste stap genomen naar hun grote droom: een eigen kookstudio. Beiden zijn dol op lekker eten, lekker drinken en samen kokkerellen. Zo hebben ze met vrienden al jaren een eetclub: Het Bourgondisch Collectief. Nu willen ze van hun culinaire hobby hun werk gaan maken. [Lees verder]
Het verhaal achter Koken met Karin
Als je een kijkje neemt op haar website, kun je maar één conclusie trekken: Karin Luiten lijkt een duizendpoot. Zo schrijft en tekent ze kookboeken, heeft ze een vaste zaterdagse rubriek in Trouw, organiseert ze kookworkshops en houdt ze er een weblog op na.
Tijd om uit te vinden: waar staat Koken met Karin voor? [Lees verder]
Een eigen bed & breakfast!
De tijd was er rijp voor, vond Marjo Prigge-van der Linden. Na 15 jaar realiseerde ze – met hulp van haar partner Arvid – haar grote droom: het openen van een eigen Bed & Breakfast: Ontbijthotel De Slaapfabriek in Teuge. [Lees verder]
Een B&B in Spanje beginnen, het verhaal van Marjet Maks
Marjet Maks vertelt hoe ze begin deze eeuw Nederland verruild voor de Sierra Nevada en zo haar B&B in Spanje begon.
Wat is jouw excuus om NIET je droom achterna te gaan?
Esther Jacobs noemt zich The No Excuses Lady. En dat is niet voor niets. Zelf betreedt ze steeds nieuwe, nog ongebaande paden en leeft het leven dat ze voor zichzelf wil. Daarover én over het killen van excuses schreef ze een gastartikel.
Hoe een waanzinnig idee werkelijkheid werd
Meesterkok Angelique Schmeinck kreeg het geweldige idee om een restaurant te starten in een heteluchtballon. Het leek eerst onhaalbaar, maar het bleek wel degelijk mogelijk. Hoe ging dat in zijn werk? [Lees verder]
Elke zinvolle stap die je zet, begint met kiezen voor jezelf!
Vida begon haar leven als man. En hoewel ze jaren lang voelde dat er iets niet klopte, duurde het lang voor ze de stap durfde te zetten naar een leven als vrouw. [Lees verder]
